PITTACUM BARRICA 2003

Ociocrítico


Elaborado con uva 100% Mencía, procedente de viñas viejas de 50 a 80 años de edad, ubicadas en suelos pobres, PITTACUM 2003 reposa seis meses en barricas de roble francés y americano. Profundo color púrpura con ribete morado, límpido y vivo. De marcada complejidad en nariz donde muestra gran intensidad, con un amplio abanico aromático en el que se conjugan en armonía característicos aromas de frutas negras maduras y frutas rojas vivas y frescas, con los derivados de su crianza sobre lías y con finos tostados.

Aparecen aromas especiados y minerales. En la boca se percibe denso, con estructura carnosa y con tanino dulce nada agresivo. Su equilibrada acidez le aporta frescura y vitalidad. Resulta un vino muy varietal pero con muchos matices aportados por una buena evolución en barrica. P.V.P.: 9,50 euros.